À la découverte de Bruges
Lors de notre semaine sur la côte belge, nous avons profité d’une journée ensoleillée pour aller visiter Bruges. La Venise du Nord, une cité de conte de fées, la ville des amoureux, les qualificatifs ne manquent pas pour décrire la ville la plus touristique de Belgique. Il faut avouer que Bruges a de nombreux atouts avec ses canaux bordés de maisons à pignon, ses ruelles pittoresques, ses églises et musées remplis d’œuvres des primitifs flamands. Lorsqu’on aime l’architecture flamande, on ne peut pas s’empêcher de s’arrêter à tous les coins de rue pour admirer une façade ou la prendre en photo.
Nous avions tous les deux déjà visité Bruges séparément il y a quelques années et nous en avions gardé des souvenirs très différents. De mon côté, j’en étais revenue avec de jolies images plein la tête et une grande envie d’y retourner. De son côté, JC avait le souvenir d’une ville trop touristique et vieillotte. Et pour être honnête, il n’avait n’a pas tout à fait tort… lors de notre visite en pleine semaine, la ville avait été prise d’assaut par les cars de séniors en circuits organisés !
Certes la ville est très touristique, mais on arrive facilement à trouver quelques jolies petites rues calmes où flâner lorsque l’on s’éloigne de la Grande Place. Par exemple, le Béguinage est un lieu très agréable pour se balader tôt le matin. Les bonnes adresses ne sont pas toujours faciles à trouver dans ce genre de villes. Il ne faut pas hésiter à demander leurs bons plans aux locaux (lors de mon premier séjour en 2016, les propriétaires de la maison d’hôtes avaient été de très bons conseil) et s’éloigner des rues très touristiques pour faire du shopping ou se restaurer.
Visite réalisée en septembre 2022 avec Léon âgé de 2 ans et Daphné de 3 mois.
Quoi faire ?
De notre côté, nous avons aimé :
- Flâner dans la ville sans but précis en admirant les jolies façades flamandes.
- Découvrir Bruges depuis les canaux avec une balade en bateau.
- Apprécier le calme et la quiétude du Béguinage pour se ressourcer quelques instants en dehors de la frénésie touristique de la ville.
- Traverser le Minnewaterpark (le parc du lac d’amour).
- Déguster une gaufre sur la Grande Place, au choix chez Albert pour les plus classiques ou chez go.fre pour les plus téméraires.
Sans enfant, nous aurions également aimé :
- Prendre de la hauteur pour admirer la ville en grimpant au sommet du Beffroi.
- Nous arrêter visiter quelques églises, notamment la Basilique du Saint-Sang ou encore la Cathédrale Saint-Sauveur et Notre-Dame-de-Bruges.
- Déguster une bière brassée à Bruges en visitant la brasserie De Halve Maan.
- Flâner du côté de Saint Anne et de ses moulins à vent.
- Et pourquoi pas visiter un musée non conventionnel, comme le musée de la frite.
Bon plan si vous venez en voiture : on vous conseille de vous garer au Parking Centrum-Station. De là, vous pourrez facilement rejoindre le centre touristique en traversant le Minnewaterpark et le quartier du Béguinage. Le tarif est abordable (5,50€ pour 24h) et le parking est accessible aux voitures avec coffre de toit.
Bruges avec les kids, c’est comment ?
Bruges est une destination prisée pour les week-ends romantiques et c’est certainement comme ça (en couple sans enfant) qu’il est préférable de la visiter car ce n’est clairement pas la ville la plus kids friendly. Il n’est pas évident d’y circuler avec des poussettes à cause des pavés et de la foule de touristes. Côté restaurants, ils ne sont pas forcément bien équipés car les familles ne sont pas leur cible de clientèle privilégiée (c’est plutôt les couples en week-ends en amoureux ou les séniors en voyages organisés). Idem, côté activité, ce n’est pas la panacée mais, à 2 ans, Léon a adoré la balade en bateau (c’était la première fois pour lui) ainsi que la dégustation de gaufres.
Où manger ou boire un verre ?
OTOMAT
Après Anvers et Gand, voici le troisième restaurant Otomat que l’on teste et on est toujours aussi fans de leurs pizzas à la pâte fine et croustillante. Ici, la créativité est de mise avec des ingrédients originaux et des associations de saveurs inédites. Belgique oblige, pour chaque pizza on vous conseille une bière pour l’accompagner. De quoi faire de chouettes découvertes houblonnées !
Otomat Simon Stevinplein 12, 8000 Brugge Notre avis : ♥♥♥ / Prix : €€ / Kids : réhausseur de chaise disponible
OTTO WAFFLE ATELIER
Les gaufres les plus instagrammables de la ville méritent bien leur réputation : elles sont aussi belles que bonne. Vous serez certainement séduits par leur forme de dentelle typique de la ville. Mais elles sont surtout surprenantes car réalisées avec des ingrédients healthy (notamment de l’avoine et du sucre de coco). De quoi se régaler sans culpabiliser !
Otto Waffle Atelier Katelijnestraat 1, 8000 Brugge Notre avis : ♥♥♥ / Prix : €
NOUS (adresse testée en 2016)
Cuisine ouverte, décoration moderne et épurée, ici on ne vient pas pour le décor mais pour ce qu’il y a dans l’assiette, et c’est tant mieux ! La cuisine du chef est inventive et réinterprète de manière originale des classiques de la gastronomie. On vous conseille de choisir un des menus dégustation avec de petites portions à partager.
Nous Kleine Sint-Amandsstraat 12, 8000 Brugge Notre avis : ♥♥♥ / Prix : €€€
LE PAIN QUOTIDIEN (adresse testée en 2016)
Cette chaîne de restaurants née en Belgique est également très présente en France. On y vient avant tout pour ses tartines à tendance healthy, ses brunchs et ses fameuses pâtes à tartiner. Le restaurant de Bruges possède une très jolie cour intérieure, parfaite pour une petite pause gourmande ou un déjeuner léger.
Le Pain Quotidien Simon Stevinplein 15, 8000 Brugge Notre avis : ♥♥ / Prix : €€
GROOT VLAENDEREN (adresse testée en 2016)
Ambiance feutrée, cosy et chic sans être guindée, c’est tout ce que l’on recherche pour déguster un cocktail en tête à tête. Les cocktails sont bons et le service courtois, bref c’est le bar parfait pour commencer ou finir la soirée en beauté.
Groot Vlaenderen Vlamingstraat 94, 8000 Brugge Notre avis : ♥♥♥ / Prix : €€€
Où faire du shopping ?
DILLE & KAMILLE
Dille & Kamille fait partie des quelques marques dont je rêve encore de l’ouverture d’une boutique en France. En attendant, je fonce dans ces boutiques dès que je suis en Belgique ou aux Pays-Bas. Si vous ne connaissez pas Dille & Kamille, c’est une sorte de quincaillerie nouvelle génération, un bric à brac prônant la slow life où l’on trouve à la fois de la vaisselle, des produits d’hygiène, de nettoyage ou d’épicerie aussi bien que de la décoration épurée à tendance scandinave. Je n’en ressort jamais les mains vides !
Dille & Kamille Simon Stevinplein 17-18, 8000 Brugge
SISSY-BOY
On avait découvert cette chaîne de boutiques néerlandaise à Anvers puis à Gand et on était ravis de la retrouver à Bruges. Ce concept store propose une jolie sélection de vêtements (assez onéreux) et de décoration, mais aussi du linge de maison, de la vaisselle, des produits de beauté et de la papeterie. À chaque fois, j’ai le même souci, j’ai envie de tout acheter !
Sissy-Boy Steenstraat 25, 8000 Brugge
MAISON LA CONFIANCE
Cette boutique est le paradis des petits et grands gourmands car on y trouverait les meilleurs biscuits de la ville. Spéculos aux différentes saveurs, fines gaufres fourrées, biscuits aux pépites de caramel ou de chocolat, meringues, pâtes à tartiner… Le plus dur est de choisir et de ne pas finir le paquet de biscuits avant de rentrer en France !
Maison La Confiance Wollestraat 31a, 8000 Brugge
THE CHOCOLATE LINE (adresse testée en 2016)
Les boutiques de chocolat ne manquent pas à Bruges, il y en a à tous les coins de rue. Pas facile de faire son choix ! Dominique Persoone est connu pour avoir dépoussiéré l’univers de la grande chocolaterie en imposant des associations de saveurs originales voire déroutantes. Pour autant les prix pratiqués restent assez raisonnables donc on en redemande ! Le revers de la médaille, il faut parfois s’armer de patience car la boutique est souvent prise d’assaut par les touristes.
The Chocolate Line Simon Stevinplein 19, 8000 Brugge
Où dormir ?
CHARMING BRUGGE (adresse testée en 2016)
Cette maison d’hôtes située à dix minutes à pied de la Grande Place est une petite pépite. La maison est vraiment magnifique et la décoration mêlant les codes classiques flamands à des touches plus modernes est tout simplement parfaite (le propriétaire est décorateur d’intérieur, ceci explique cela !). Les propriétaires sont charmants et aux petits soins pour leurs hôtes, sans oublier le délicieux petit-déjeuner avec un large choix de pâtisseries maison. Cerise sur le gâteau, la maison possède un très joli jardin et une piscine parfaite pour les beaux jours.
Charming Brugge Komvest 13, 8000 Brugge Notre avis : ♥♥♥ / Prix : €€€